Oasi degli Angeli, punto di riferimento assoluto

Capostipite dell'enologia marchigiana, prodotto da sole uve Montepulciano e dalla visionaria caparbietà di Eleonora Rossi e Marco Casolanetti.
La fermentazione avviene con lieviti indigeni in tini d'acciaio e botti grandi per poi affinare 20 mesi in barriques.
Nel calice si presenta impenetrabile, materico ed ampio, il naso è ricco e morbido di piccoli frutti rossi e sensazioni speziate.
Il sorso è appagante, pieno e opulento con una trama tannica ben presente e spalleggiata da ottimo tenore alcolico.
Il finale è interminabile e caratterizzato da sensazioni calde ed avvolgenti.
Punto di riferimento assoluto.
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